TÉCNICAS DE DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN DE MATERIALES Y MEDIOS DE CULTIVO

Esterilización es la destrucción  o eliminación de todas las formas de microorganismos patógenos. Surge la necesidad ya que en nuestro laboratorio se utilizan en forma repetidas materiales e instrumentos que se encuentran diseñados para reutilizarlos en cada actividad a desarrollar en éste módulo, y esta implica el lavado, desinfección o esterilización entre cada uso específico que se les da a las cajas de Petri, pipetas, matraz m vasos, medios de cultivo  etc.

Los principales objetivos del lavado que se considera la primera etapa del proceso de esterilización son:

Ø  Eliminar  la materia orgánica

Ø  Disminuir la carga microbiana

Ø   Evitar la incrustación en el material de elementos no deseados

Ø  Asegurar las condiciones de limpieza

NORMAS BÁSICAS DE ESTERILIZACIÓN

1.        Limpieza

2.        Desinfección

3.        Preparación y empaque de materiales

4.        Esterilización. 

1.        La limpieza consiste en la remoción de la suciedad mediante la aplicación de la energía química, mecánica o térmica en periodo de determinado tiempo y puede ser:

A)       Química  acción de productos de limpieza  tiene  la finalidad de limpiar por medio de las propiedades de la disolución, dispersión y suspensión de la suciedad. 

B)      Mecánica acción física aplicada sobre una superficie para remover la suciedad resistente a la acción de los productos químicos resistente a la acción del producto químico (fregar, cepillar). 

C)      Térmica acción del calor que reduce la viscosidad de la grasa, facilitando la remoción por la acción química.

Etapas de limpieza. 

 1-Prelavado Lavado (manual o mecánico) 

 2- Enjuague y secado.

ANTISEPTICOS Y DESINFECTANTES

Los antisépticos se usan para las personas.(clorhexidina, yodóforos)

Los desinfectantes se usan para los objetos y superficies inanimadas.(alcoholes, cloro y sus derivados, amonios cuaternarios, fenoles, formaldehido, glutaraldehido, peróxido de hidrógeno estabilizado, ácido peracético etc.

Preparación y empaque del material.

Características:  

1. Resistente.
       Limpio 
           Permeable 
   
   
   
   Existen métodos de esterilización muy comunes que se describen en la siguiente tabla:
   Clasificación de métodos de esterilización.
   
   

   MÉTODOS  FISICOS	MÉTODOS QUÍMICOS
   Altas temperaturas	Bajas temperaturas
   Calor húmedo (autoclave )	121°C-134°C Óxido de etileno 55°C Vapor de formaldehido 60°C
   Calor seco (estufa)	Plasma de peróxido de hidrógeno180°C

   
   
   Existen  indicadores que comprueban, que existe un proceso de esterilización completa  además que se consideran muy importantes para verificar el proceso de calidad.
   
   
   a.        Indicadores físicos que son: el termómetro, manómetro de presión, sensores etc.
   b.        Indicadores químicos: éstos monitorean directamente la letalidad en un proceso de esterilización.  (Cinta adhesiva mide la temperatura, vira el color).
   c.        Indicadores biológicos: son los más confiables ya que se utilizan cepas vivas incubadas a 56°C; consiste en seleccionar un organismo de prueba que posee una resistencia mayor a la esterilización.
   
   
       *Se emplean esporas de Bacillus Stereothermophillus como indicador de la esterilización por vapor saturado a presión.
   
   
       *Y también se utilizan como indicador las esporas de Bacillus Subtilis, variedad niger para la esterilización a calor seco.